Как лучше проращивать картофель? Проращивание на свету и в темноте.

В конце февраля 2017 года я начала эксперимент: Как лучше проращивать картофель? Проращивание на свету и в темноте.  При каком проращивании урожай будет больше? Весь эксперимент был снят на видео.

Как лучше проращивать картофель? Проращивание на свету и в темноте

Сразу хочу сказать, что в эксперименте принимает участие не супер-элита, и не элита, а картофель шестой репродукции. Эксперимент можно было назвать «Почему вырождается картофель, или что делать, чтобы он не вырождался».

Почему я решила провести такой эксперимент?

В 2011-2012 году, я покупала семенной картофель. Проращивала в темноте, и заметила, что кончики ростков на некоторых клубнях чернеют. Бывало и такое: купишь несколько сортов, а перед посадкой обнаруживаешь, что на одном сорте все ростки черные, а на других сортах,  черных ростков нет совсем.

Однажды, я посадила клубни с черными ростками – урожай был мизерный, картофель очень быстро заболел фитофторой. И я пришла к выводу, что ростки чернеют у картофеля зараженного вирусной инфекцией. Черные ростки это показатель, что болезнь существует.

В тоже время я знала, что если проращивать картошку на свету, то черных ростков не бывает. Видела в интернете рекомендацию: «Чтобы не было черных ростков нужно проращивать на свету» т.е при проращивании на свету мы посадим картофель и не будем знать, какой у нас посадочный материал, больной или здоровый. А узнаем это, только убрав урожай, и то, если будет с чем сравнивать.

Эксперимент – проращивание картофеля на свету и в темноте.

Весь эксперимент с картошкой я снимала на видео. Съемка началась 25 февраля и закончилась 11 сентября.

В ходе эксперимент грядка была разделена на две равные части. На одной части посажен картофель, пророщенный в темноте. Во время проращивания были отбракованы все клубни с черными ростками (больные клубни), и посажен был только здоровый картофель.

Как правильно проращивать картофель?
Картофель перед посадкой

На второй части грядки был посажен картофель, пророщенный на свету. При таком проращивании отбраковать больные клубни нет возможности, т.к. все клубни имеют одинаковые толстые зеленые ростки.

В ходе эксперимента мы выяснили, что картофель, пророщенный в темноте, всходит гораздо раньше.

Весь картофель, пророщенный в темноте, взошел через 10 дней после посадки. А первый росток картофеля, пророщенного на свету, появился только через 18 дней после посадки. Эта информация важна для тех, кто хочет получить ранний урожай картошки.

Урожай картофеля отличался более, чем в два раза.

С одной половины грядки мы получили 17 кг картофеля, а со второй половины грядки – 38 кг картофеля. Уход за картошкой был совершенно одинаковый.

Видео: Способы проращивания картофеля. Сравнение урожайности картофеля пророщенного на свету и в темноте.

«Как получить ведро картофеля с куста пятой репродукции» — ТУТ

«100 кг картофеля с 5 кв.м.» — ТУТ

Москва

Наталья Сморчкова (2017) — страница автора.

На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

Как лучше проращивать картофель? Проращивание на свету и в темноте.: 21 комментарий

  1. Проращивать картофель в темноте надо начинать чуть позже. Ростки должны быть толстыми и не более 1 — 3см. Тогда и сажать картофель будет проще. А черные кончики будут видны, не зависимо от длины ростков. Длинные, нитевидные ростки тоже отправляются на кухню.

    1. Сергей, я знаю. что Вы дотошный человек, при этом, звук (озвучка) в видео:…………, «собственно они так и стояли с осени, я достала их только для съемки. Температура в этой комнате +7 градусов, работает обогреватель, повысится температура только весной, естественным путем».

      Это Вам кто сказал :)) «в темноте надо начинать чуть позже. Ростки должны быть толстыми и не более 1 — 3см.Ржу!!!! Вы сами пробовали?

      Видео ( на 2.54 «внимательно проверяем нет ли черных ростков….» МНЕ ИНТЕРЕСНО, А КОМУ РОСТКИ
      ДОЛЖНЫ, и почему?

      Смотрите видео 0.33 до 0.50 — https://www.youtube.com/watch?v=zb4Ov9mPjw8

      1. У Вас не соблюден температурный режим хранения картофеля, а 1-3см это длина ростков. Сам я пробовал. Понизьте температуру хранения до +2-3*С. При современных обогревателях с термостатом это очень просто. А вот для проращивания нужна температура +12-15*С. Проращивать картофель надо начинать за месяц до посадки.
        Ростки не должны, а должны быть…

        1. Сергей, понизить температуру я не могу, обогреватель стоит на режиме «не замерзать», а это +7. Вторая комната греется до температуры +14, от туда тоже идет тепло.
          Да и какой смысл? У меня будет больше урожай??? Нет, не будет, по крайней мере, по этой причине точно не будет.
          Практика показывает:
          Ростки по 1-5 см мне НЕ НУЖНЫ! Мне нужны большие ростки, не меньше 15 см, основное количество ростков (80 процентов) чернеют именно при длине 15-20 см.
          К моменту посадки картофеля, температура в комнате сама поднимается до 15 градусов, и я не вижу ничего плохого в том, что температура повышается постепенно. Это скорее плюс, чем минус. Резкое повышение температуры противоестественно, такого в природе не бывает.
          Я первый раз сажала картошку в 2011 году, перед этим 5 месяцев читала и слушала очень многих.
          До сего момента, я не слыша об урожайности больше моей. Вы знаете у кого урожайность больше, чем у меня?

          1. «Ростки по 1-5 см мне НЕ НУЖНЫ! Мне нужны большие ростки, не меньше 15 см».
            Что бы такое утверждать, надо провести сравнительный опыт.

          2. Сергей, я уже 5 лет занимаюсь этими опытами! Я же пишу: 80 процентов ростков чернеют при длине 15-20 см! ВОСЕМЬДЕСЯТ ПРОЦЕНТОВ!
            Вот, для Вас скопировала свой комментарий, который писала зимой.
            Комментарий в статье про картошку 2015 года.

            Раз в 2 неделю отбраковываю картофель с черными кончиками на ростках и так до самой посадки. Черные кончики у ростков появляются в разное время, чем сильнее болезнь, тем раньше.
            Количество картофеля с черными ростками всегда разное, зависит от того, какая была погода в год уборки урожая. Весной 2015 года, весь картофель был здоров, в этом году, думаю, будет 50 процентов (если не больше) отбраковано.
            Картофель позднего сорта (у меня «Журавинка») выношу в тамбур всегда, иначе ростки будут 1 см и хорошую отбраковку не произвести (нужно хотя бы 10см). Этот картофель прорастает очень плохо.

  2. Почитайте книгу А.С.Удовицкого — «Картошка: Умные советы для богатого урожая». Найдете много нужной и полезной информации.

  3. Наталья, очень интересный у Вас блог! Видео информативные и обстоятельные. Я думал, что все знаю про картофель и про природное земледелие. Обязательно проведу эксперимент по проращиванию клубней в темноте (белые ростки). Неужели вы нашли метод вечной молодости картофеля. Спасибо Вам большое за помощь!

    1. Доброго времени суток. Если вкратце (по ролику) какой был уход за картошкой в ящиках? И, как посадили картошку, за которой не было ухода (в мульчу, землю)? Т.е. за этой картошкой вообще не следили — растет и растет… Или была еще какая-то разница с посадкой «культурно-ухаживаемого» картофеля по сравнению с «диким»? Просто хочу выяснить, как надо ухаживать за картофелем и как не надо. Спасибо.
      На следующий год тоже сделаю так, как вы советуете, от начала проращивания в темноте и отбраковки, до посадки в мульчу и ухода.

      1. Здравствуйте! Картофель не в ящиках, а в грядках-коробах:))).
        Уход — мульчирование свежей травой из газонокосилки с травосборником. Травы очень толстый слой, сначала раз в неделю, потом раз в 2 недели. От фитофтороза спасает мульчирование горячей травой, горячая трава показана в этом ролике — https://www.youtube.com/watch?v=W2XB3V_XoFk. Но помогает горячая трава только если картофель не заражен изнутри.Горячая трава НЕ ДОЛЖНА КАСАТЬСЯ СТЕБЛЕЙ КАРТОФЕЛЯ.Поливы после мульчирования. Поливов было много, не смотря на холодный и дождливый год.
        Я сделаю подробное видео об уходе в ноябре.
        «Дикий» картофель был пророщен в темноте, ростки были идеально белые. Посадка одинаковая — в ямку, но без компоста, только земля. После всходов «дикий» картофель был замульчирован очень толстым слоем СЕНА. Все. Поливов не было.
        В видео «Как лучше проращивать картофель» показан куст картофеля одиноко растущий в ящике. Урожай убран 1 октября. Я знала, что урожай с куста будет хороший, но не могла даже подумать, что на столько хороший. Села делать видео, отдельной статьи про выращивание картофеля в ящике без дна, наверное, не будет. Постараюсь не забыть дать Вам ссылку на видео.

  4. Наталья, добрый день! В первую очередь спасибо Вам за то, что делитесь с нами своим ценным опытом! А можно поподробнее узнать, как у вас организовано хранение овощей в зимний период без подвала?

    1. В доме (на даче) одна холодная комната, там стоит обогреватель и всегда температура +7. Там хранится картошка и лук. Морковкой забито половина холодильника на даче, и половина холодильника в Москве, ну и свекла в холодильнике. Капусту квасим, помидоры, перцы, баклажаны, огурцы — консервы. Тыквы, кабачки по всем комнатам, везде:)))

      1. Спасибо ответ )), просто у нас тоже нет погреба, и мы думаем как обустроить хранилище для овощей, Наташа, скажите пожалуйста, а почему свеклу и морковку держите в холодильнике, а не в холодной комнате? И еще, от обогревателя овощи в комнате не сохнут, как поддерживаете необходимую влажность?

        1. Часть морковки лежит в холодной комнате, ее мы съедаем первой.
          Я не знаю причину. но морковка лучше хранится в холодильнике. В пакетах. Только ее нужно доставать и протирать от влаги. первое время раз в 2 недели, потом раз в месяц.
          Не сохнут. В комнате 9 кв.м. два окна, окна деревянные, из них дует, влажность сама держится 60 процентов. Ничего не сохнет.

          1. Спасибо большое, Наталья, теперь есть представление, как можно обойтись без погреба, с интересом жду зимних роликов!

  5. Добрый день, Наталья! А что Вы делаете с ботвой: баклажанной, томатной, кабачковой и, особенно интересно узнать про картофельную, поражённую фитофторой.

    1. Здравствуйте! Картофельную ботву сжигаю.
      баклажаны, томаты под любые садовые — яблони груши, сливы, смородина.
      Ботва кабачков, аналогично, но кроме черной смородины т.к. мучнистая роса может присутствовать на ботве кабачков, а черная смородина, тоже болеет мучнистой росой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *