Баклажан – очень вкусный и полезный овощ, который в нашей Ленинградской области почему-то выращивают очень немногие. Несмотря на то, что это южный овощ, он прекрасно растет и в наших северных теплицах, без каких-либо серьезных усилий с моей стороны.
Выращивание рассады баклажанов.
Баклажаны я выращиваю через рассаду, нам это дает хороший забег во времени, ведь иначе, с нашим коротким летом, баклажаны просто не успеют вырасти.
Посев баклажанов на рассаду
Семена баклажанов на рассаду я сажаю всегда в один и тот же день- 23 февраля. Грунт составляю из смеси кокосового субстрата и покупной земли. Семена перед посадкой ничем не обрабатываю и не замачиваю. Сначала высаживаю семена в 100 гр стаканчики, которые ставлю на теплую батарею, предварительно упаковав в полиэтиленовый пакет. Делаю это для того, чтобы грунт оставался влажным и не пересыхал. Если батареи очень горячие, подкладываю под стаканчики толстые книги.
Когда ростки взойдут, даю им неделю окрепнуть и пересаживаю в пол-литровые стаканчики. Там они растут, пока корневая система полностью не заполнит стаканчик, потом пересаживаю в 2 л тару. Возможно, кому-то покажется, что это излишнее беспокойство, но я, таким образом, получаю хорошо развитую рассаду, которая потом прекрасно приживается, и, главное в нашем холодном климате с коротким летом, дает забег в развитии растения.
Появляющиеся бутоны я удаляю, т.к. полноценных плодов из них не получится, они будут только мешать нормальному росту и развитию самих растений. Если при пересадке в теплицу холодно, то можно удалять появляющиеся бутоны до наступления устойчивой теплой погоды. Тогда растения хорошо приживутся, не будут тратить свои силы на рост плодов и, в дальнейшем, будут хорошо плодоносить.
Подкормка и полив рассады баклажанов.
Подкармливаю и поливаю рассаду баклажанов скудно: во время поливов слежу, чтобы земляной ком полностью пропитался водой, но полив в следующий раз делаю только тогда, когда земля подсохнет. С каждым поливом даю микродозу удобрения «Унифлор Рост», т.е. даю 1/10 от нормы, написанной на инструкции, но делаю это в каждый полив. Давно заметила, что подобное кормление очень положительно сказывается на рассаде, кусты постепенно получают из подкормки питательные вещества, избыток же удобрений отрицательно сказывается на рассаде — она вытягивается, может даже заболеть.
В нашем регионе, когда солнечных дней совсем немного, невозможно обойтись без подсветки рассады. Если нет возможности установить лампы Флора, то необходимо подсвечивать рассаду лампами дневного света, а лучше ставить в пару лампы Флора и дневного света. Если вы хотите приобрести, действительно хорошие лампы для рассады, то рекомендую прочитать статью и посмотреть видео «Подсветка для рассады. Какие лампы для рассады лучше – ответит рассада».
Когда весна вступает в свои права, и на улице теплеет, рассада переезжает жить на застекленную лоджию. Балконную дверь я всегда держу открытой — помогает и от перегревания в солнечные дни, и от сильного охлаждения по ночам, когда на улице случаются заморозки, т.к. тепло из комнаты идет на лоджию. Подсветку я на лоджию не переношу, рассаде на южном окне уже вполне хватает дневного света.
Посадка рассады баклажанов в теплицу.
Баклажаны, как и все культуры растут в теплице на очень высоких грядках, грядки высотой 60см, про грядки можно прочитать ТУТ
Грядку под рассаду баклажанов я специально никак не готовлю, вношу, как и под другие культуры, полведра компоста в посадочную лунку и горсть золы. Рассаду из тары стараюсь вынуть аккуратно, не травмируя корни. Для этого несколько дней перед пересадкой я рассаду не поливаю. Можно найти время и самим изготовить специальные многоразовые емкости, как показано в статье «Выращивание рассады помидоров«. По срокам высаживаю рассаду каждый год по-разному. В первую очередь я ориентируюсь на погоду, если стоит теплая весна, можно высадить и на День Победы, если холодная — немного подождать.
Стараюсь высадить кусты баклажанов в середине грядки – они не любят сквозняк из открытых дверей теплицы, но в то же время нельзя допускать, чтобы кусты были затенены высокорослыми томатами или огурцами. Высаживаю баклажаны на расстоянии 60 см друг от друга, т.к. растения очень раскидистые.
Баклажаны на удивление уживчивые соседи, их можно посадить как в теплицу к огурцам, так и к помидорам, сажать рядом с перцами.
В интернете ходит очень много рассказов о том, что в белые ночи, которые характерны для нашего региона, баклажаны не завязывают плоды. Моя многолетняя практика опровергла это утверждение. Белые ночи не имеют никакого отношения к плодоношению баклажанов! Скорее они будут не очень хорошо завязываться, если стоит сырая, дождливая погода.
Уход за баклажанами в теплице. Ленинградская область
В уходе баклажаны довольно просты, питаются они из активной мульчи
Поливаю их обычно 1 раз в неделю, если стоит жаркая погода- 2 раза в неделю. Листья обрезаю, только те, которые закрывают цветки – без солнца цветы опадают. Об этом можно прочитать в статье «Выращиваем баклажаны в Подмосковье».
Несмотря на высокие грядки и активную мульчу, лето для баклажанов у нас холодное, поэтому оставлять все стволы у кустов не представляется возможным. Растения баклажанов в северном регионе необходимо формировать.
Формирование баклажанов в теплице. Пасынкование баклажанов.
Обычно я оставляю первую, основную развилку стеблей на кусте, а дальше удаляю все пасынки, которые идут ниже этой развилки. Удаляю пасынки, которые появляются рядом с цветками баклажанов.
Вредители и болезни баклажанов.
За всю мою практику по выращиванию баклажанов, я столкнулась только с одной болезнью- вертициллезным увяданием. Куст баклажана начинает увядать постепенно, начиная с нижних листьев. Проявляется это заболевание при сильных перепадах температуры воздуха. Чаще всего высокие грядки сглаживают этот перепад, но бывают такие года, когда погода преподносит нам очень неприятные сюрпризы. Тут помогут фитоспорин, циркон, цитовит и другие поддерживающие иммунитет растений препараты. Во всех случаях заболевания моих кустов, я успешно справлялась с болезнями, кусты выздоравливали и начинали нормально расти и плодоносить.
Из вредителей я встречала у себя на кустах баклажанов только тлю, с которой успешно справляется фитоверм.
Таким образом, не стоит бояться выращивать такой замечательный овощ, как баклажан, в нашем регионе. Ни белые ночи, ни короткое и прохладное лето этому не помеха. Я не трачу на свой огород много времени и сил, но каждый год снимаю хороший урожай баклажанов.
г. Санкт-Петербург
©Надежда Ненахова(2016) — страница автора.
Очень понравилась статья. Спасибо. Нужно попробовать.
Здравствуйте Надя. Увидела Вашу статью и так обрадовалась, как будто знакомого земляка встретила. Я тоже живу в Лен. обл. в Ломоносовском районе, таже проблема, сырой участок , копаю канавы. Мне оень понравилась Ваша статья , все просто и доступно для понимания. Большое спасибо!
Добрый день, скажите в какой части теплицы лучше сажать баклажаны?
Баклажаны сажать, чтобы солнце на них было всегда (если это возможно) или чем больше солнца, тем лучше. Если Вы, конечно, не на юге живете.
Спасибо, Наташа, да ,уж с солнцем у нас в Санкт-Петербурге проблема…