Продолжаем выращивать картофель на даче, экологически чистый, без внесения навоза и минеральных удобрений, под мульчей. Результат — 100кг с грядки 5 кв.м
Весна 2015г. Подмосковье. Пришло время сажать картошку и сажать на той грядке, где она росла в 2012г. Тогда, в 2012г. после сбора урожая, я написала небольшую статью, ее можно прочитать ТУТ. Одну ее версию выложили в «Моем мире», в сообществе «Омский клуб картофелеводов». Тогда мне очень хотелось собрать с этой грядки 100 кг или столько картошки, чтобы клубни закрыли всю площадь грядки. Но не вышло. Не получилось. Собрала всего 90 кг.
Не получилось в 2012, попробую в 2015 решила я.
Итак, четвертая репродукция неизвестного сорта (тот же сорт, что и в 2012г., 2011г.). Мое сортоописание: наверное, среднепоздний (посадка 23 апреля, уборка 1-15 сентября при не жухлой ботве), клубни светло-бежевые, крупные, шероховатые, мякоть белая, цветет белым, устойчивость к парше низкая. Сразу после уборки сильно разваривается, жарить плохо, после хранения, примерно с декабря, можно жарить. Хранится хорошо t +7.
Выглядит вот так.
Проращивание картофеля.
Проращиваю всегда в темноте.
Главная причина – при проращивании в темноте, можно увидеть скрытые болезни. У больного картофеля кончики ростков чернеют. Они могут почернеть, когда вырастут на 1 см (это уж совсем больной картофель, внутри будет темное пятно), могут почернеть когда вырастут на 5 см, могут когда на 10см. Может почернеть кончик только у одного ростка из 5-6. Может на ростке быть просто черная точечка. Однажды видела тонкие (1мм) ростки у покупной элиты. Такой картофель идет на еду.
Я стараюсь получить ростки по 10 см и более. Осматриваю каждый росток, есть сомнение – обрываю ростки, картошку в суп. Вот такой у меня нехитрый заключительный отбор посадочного материала. (Конечно, при уборке выбираю лучшие кусты, а с них на посадку — самые красивые и чистые клубни. Храню их отдельно, разложив в один слой в пластиковых ящиках. Температура хранения +7.)
При проращивании опрыскиваю водой раз в 5 дней.
Ну и вторая причина проращивания в темноте – удобно и безотходно.
Никак не могу понять, зачем люди, у которых есть подвалы для хранения, достают картошку, которая еще не тронулась в рост, и с февраля проращивают ее на свету. Урожай это не увеличивает точно. Может, даже уменьшает, т.к. это противоестественно, а хлопот прибавляет. И самое главное, что больные и здоровые клубни, пророщенные на свету, вначале дают одинаковые жирные зеленые ростки, а сюрпризы ждут летом и осенью.
Понятно, когда картофель хранится в квартире, прорастает очень рано. Нужно остановить рост, и выхода другого нет, кроме как разложить клубни на свету.
Тогда отбор лучших клубней можно осуществлять в ведре с соленой водой. Отбраковываем клубни, которые всплывают. (Каждый год собираюсь попробовать.)
Выращивание картофеля. Посадка.
Весна была холодная, земля долго согревалась, поэтому сажаю на неделю позже обычного, 30 апреля. Длина грядки 4м ширина 1м 25см. Делаю на грядке ровики глубиной 20см и такой же ширины. Примерно так, старое фото, но суть понятна.
Посадила по 11 клубней в 2 ряда. Ширина грядки 1.25м, поэтому еще по 1 клубню в середину, между рядами на 2-х торцах грядки, всего 24 клубня. В торцах тоже сделала ровики.
Клубни раскладывала ростками набок, т.к. ростки были по 10 см. и ростками вниз разложить не реально. Аккуратно, чтобы не сломать ростки, засыпала полуперепревшим компостом, слоем 15см. Рассыпала по грядке восьмилитровое ведро березовой золы, полила.
Чтобы не колоть замерший компост ломом, с осени готовлю его к весенней посадке, как написано здесь.
Уход за картофелем.
Через неделю картошка еще не взошла. Еще 15 см компоста и полив. Нужно учитывать, что хоть и было насыпано 30 см компоста, после полива слой просядет, и в лучшем случае, станет 15-20 см.
Картошка взошла, начала расти, и в конце мая случился форс-мажор. Заморозки. Пришлось поставить дуги и закрыть картошку 60-м спанбондом. Картошка заморозки пережила, а вот в теплице замерзли 2 огурца.
Мульчирование картофеля.
Зацвели одуванчики – пора косить газоны. Трава из травосборника сразу раскладывается по грядкам. Ботва у картошки уже высотой по 20-30см. Трава раскладывается по всей площади грядки, слоем 15 — 20см, но нужно стараться, чтобы трава не касалась стволов картошки. Полить сразу после укладки травы. Поливаю разложенную траву, а не картошку. Через 2 недели слой травы станет 5 см, но пора опять косить газон, и все повторяется снова. Далее за лето еще 3-4 раза раскладывала траву. Хочу обратить внимание, газонокосилка электрическая, на колесиках.
Ботва у картошки выросла примерно до 80 см. Появились бутоны, картошка начинала зацветать, и тут случился второй форс-мажор. Дождь, а самое главное — очень сильный ветер. Ветер завалил всю ботву.
Картошка еще не зацвела, и я надеялась, что ботва поднимется сама, но этого не произошло. Тогда пришла мысль, поднять ботву и подвязать к дугам. Достаточно трудоемкий процесс, как оказалось.
Понятно, что у подвязанной ботвы освещение меньше, но раскладывать траву удобно хоть до уборки урожая. И поливать из шланга гораздо удобнее. Хотела, чтобы картошка цвела все лето, как в 2012. Но в подвязанном состоянии ботва продолжала расти, а вот пасынков было мало и они не цвели. Картошка цвела примерно 1.5 месяца. Вот такая ботва, картошка начала цвести.
Полив картофеля.
Лето было нежаркое. Осадки были, но слабые. Моросило. Земля оставалась совершенно сухой, все капли задерживались на ботве. Эта морось не проходила даже через морковную ботву, а подвязанная ботва у картошки высотой от 1 до 1.5 метров! Мокрые листья и сухая земля.
Появились первые признаки болезней. Опрыскивать, даже фитоспорином, не хотела.
Сухая земля. Сухая мульча. Все процессы остановились. Нужны поливы, поливать нечем. Мульчу я рассматриваю не столько как защиту от сорняков и уменьшение испарения воды, а как удобрение, которое поступает медленно и уверенно весь сезон. Эту траву должен кто-то из почвенных жителей съесть, и в почву попадет то, что легко усвоят растения. Крупную, а тем более сухую траву едят медленно, именно поэтому, я всегда обращаю внимание, какую траву я раскладываю. Не сено, не траву из-под триммера, не подсохшую, а свежую мелкую траву. Газонокосилка электрическая, с травосборником! Раскладываю сразу, не сушу, а поливаю траву.
В этом году во всем Подмосковье, насколько я знаю, ушла вода. Колодцы у многих были пустые. У нас вода ушла не полностью, скорость прибытия воды сильно уменьшилась, но на дом хватало, а на весь огород нет. Пришлось выкручиваться.
Тут я подумала, ведь если дать хороший полив за один раз, то картошка потрескается. Поливала неделю, но по чуть-чуть, чтобы промочить всю грядку (высота бортов 30см) примерно 900-1000 л за неделю вылила, за первый день 70л, за второй 100, третий день 150л и.т.д. Я смешно выглядела для соседей, когда поливала картошку под моросящим дождем.
Картошке понравилось. Далее, в ожидании хорошего дождя, поливала раз в неделю.
Урожай картофеля с малой площади.
Уборка картофеля 17 сентября. Долго солнечный день ждали.
О покупном вермикомпосте написано ТУТ.
Много личинок жука бронзовки. О личинках написано ТУТ.
Сняли мульчу. Снимали только для того, чтобы сделать фото.
И, наконец – вот она, мечта! Получилось!
Очень много картошки по 350-400г. По сравнению с 2012г максимальные по весу клубни 700-750г. В 2012 году максимальный вес 1 шт. был 950.
Жука у нас нет. А то бы собирали вручную.
В уборке картофеля мне помогала девушка моего сына. Картофель она убирала первый раз, и сравнивать ей не с чем. Теперь, наверное, будет думать, что именно столько картошки с грядки убирают все.
Итак, кто сказал, что на 6 сотках нет места для выращивания картошки?
Так выращиваю картофель для своей семьи, не для продажи.
Выращивание картофеля под мульчей из травы.
Написано много, и на первый взгляд может показаться, что на площади 5 кв.м можно работая, подорвать свое здоровье. Но если понять, что, а главное, почему делаешь, то все не так уж сложно. Все сводится не к тому, есть ли у вас газонокосилка с травосборником, все сводится к поддержанию плодородия почвы.
Ну и вопрос: сколько килограммов травы (мелкой, чтобы до зимы ее смогли переработать почвенные жители) мы должны после уборки картофеля положить на освобожденную грядку? Чтобы компенсировать земле то, что она отдала нам. Это закон сохранения.
На одной грядке 104 кг картофеля + ботва. Сколько такая ботва весит? На второй грядке 58 кг + ботва, сколько она весит?
Поэтому осенью мы газоны косим. И соседи косят, для красоты.
Мы ездим по участкам с тачками (их 2) и забираем траву. Соседи хорошие, они культурно отдыхают в цветах, овощи в магазинах покупают, и газоны косят. Я люблю соседей.
Я не могу сказать, что за зиму уходит вся трава, да это и не нужно. Севооборот ведь соблюдается. Грядки никогда не перекапываются, органика во внутрь не заделывается, вся органика поступает только сверху, после ее разложения все питательные вещества сразу поступают к корням растений. Разгрести мульчу и сделать лунку для капусты — нет проблем. Бороздку для лука — легко. Для моркови бороздки через мульчу, а если очень много осталось мульчи, то сгрести ее. Да сколько той травы остается? В основном 2-5 см! А если осенью вдруг счастье привалило, и получилось раздобыть очень много травы, а посадки в следующем году супер ранние, то весной мульчу, для лучшего прогрева почвы, можно сгрести граблями, потратить время от 3 до 5 минут на одну грядку.
А можно ли заменить осенью скошенную траву сидератами? Отвечу так: я считаю, что сидераты — это лучше, чем ничего. Почему? Цель – вернуть земле то, что взяли, а для того чтобы повысить плодородие, вернуть больше, чем взяли.
Сколько с площади 5 кв.м вы получите зеленой массы сидератов, даже включая корни? Прикиньте в килограммах. Я вас уверяю, что по весу, в самом, самом лучшем случае будет 15-20 кг. В реальности — гораздо меньше, т.к. с 15 сентября до первых морозов маловато времени. А сколько мы взяли? 104кг+ботва.
А если нет электрической газонокосилки с травосборником, а используется триммер?
Значит, используем траву из-под триммера. Только помним, что в сухомятку едят траву почвенные жители медленно, поэтому не сушим, сгребаем и раскладываем и поливаем всегда по траве. Зато, даже при толстом слое такой травы, можно почти не обращать внимание, касается трава стеблей картошки или нет. Так же помним, что крупную траву едят медленно. Возможно, поливаем ЭМ препаратами, такими как Байкал и Сияние. Прошлогодние опавшие листья тоже можно использовать. Более подробно — мульчирование.
Видео «Выращивание картофеля под мульчей на малой площади.»
В общем, каждый понимая, что и почему происходит в почве, может приспособиться к своим климатическим условиям, к условиям своего участка. А не ошибается тот, кто ничего не делает.
Как я выращиваю большой урожай раннего картофеля — ТУТ.
Когда нужно быстро размножить сорт картофеля, а семенного материала немного, то информацию вы найдете — Выращивание картофеля из ростков. О выращивании картофеля из резанных клубней — ТУТ
Вырождается картофель. Как производить отбор картофеля на посадку? Чернеют ростки у картофеля. Проращивание картофеля перед посадкой -читайте: «Ведро картошки с куста пятой репродукции?»
© Наталья Сморчкова (2015) — страница автора.
Очень доступно, просто и выполнимо! Результат впечатляет! Спасибо огромное, что поделились своим опытом!
Спасибо за такой обстоятельный пошаговый способ выращивания. Есть к чему стремиться!
а у меня трава на грядках плесневеет,которая без сушки укладывается на гряды.
Можно подробней? Какой слой мульчи плесневеет? Верхний (видимый), средний или нижний (где трава соприкасается с землей). Через какое время плесневеет после укладки? День, неделя, месяц? Какого цвета плесень? Бело-голубая(как на хлебе, когда он долго в пакете лежит). Желтая, коричневая?
плесень в низу слоя 7 см. белого цвета через неделю после укладки, мульча скошенная лужайка!
Сначала верхний слой мульчи сохнет, а нижний — трава желтеет, далее в месте соприкосновения мульчи и земли начинают происходить разные процессы, мульча начинает работать не только как защита от сорняков, но и как удобрение. Через месяц травы уже не останется. Чем суше и крупнее трава, тем медленней эти процессы происходят. Мы можем заняться детальным изучением этих процессов, но тогда не хватит времени на картошку-морковку и лужайки. Докладывайте свежую траву каждые 2-3 недели, а почвенные жители сами разберутся, как им удобрять Ваши посадки.
Без грамотного микробиолога нам трудно понять все то, что происходит на наших грядках. Не всегда следует пугаться того, что там появляется. У Натальи замечательный результат, и она просто не обращает лишнего внимания на то, есть там плесень, или нет ее… А нам, кто пока только ищет свой вариант, хорошо бы — «Увидел, сфотографировал, пронаблюдал, описал результат….».
Возможно, это ТРИХОДЕРМА? Такая замечательная «плесень», которую даже полезно бывает приглашать на грядки?
А может быть, вовсе и не полезная гостья у вас, и вам нужно бы применять какую-нибудь СЕННУЮ ПАЛОЧКУ, или ТРИХОДЕРМУ, что бы от нее избавиться??
А через какое-то время положение нормализуется, система возьмет свое, полезные и нежелательные микро-сожители придут к компромиссу?
Тогда они сами и начнут поддерживать собственный баланс так, что нашими заботами останется только подкладывание мульчи…
А фотографии не помешали бы. Можно было бы показать более грамотным и опытным людям.
Так и должно быть. Это нормально.
Не подскажите, в каких числах вы начинаете проращивать семенной материал? И еще один вопрос, сажаем картофель и ранний картофель в одни и те же сроки?
Картофель у меня хранится при температуре +7 градусов, в темноте. Семенной картофель осенью раскладываю в 1 слой в ящики, так он и лежит до посадки, прорастает сам (ранний картофель).
Если хочу получить длинный, этиолированный стебель заранее (любой сорт), то 5-15 марта переставляю ящики в тамбур, там температура 10-14 градусов, накрываю, чтобы было темно.
Раз в 2 неделю отбраковываю картофель с черными кончиками на ростках и так до самой посадки. Черные кончики у ростков появляются в разное время, чем сильнее болезнь, тем раньше.
Количество картофеля с черными ростками всегда разное, зависит от того, какая была погода в год уборки урожая. Весной 2015 года, весь картофель был здоров, в этом году, думаю, будет 50 процентов (если не больше) отбраковано.
Картофель позднего сорта (у меня «Журавинка») выношу в тамбур всегда, иначе ростки будут 1 см и хорошую отбраковку не произвести (нужно хотя бы 10см). Этот картофель прорастает очень плохо.
В идеале, хочется посадить весь картофель (ранний, поздний) в один день, но по времени не всегда получается. Сажаю За 2-5 дней, начинаю с раннего.
У меня картофель пока не начал прорастать, позже сниму видео, покажу картофель с черными ростками. Думаю, что посадка такого картофеля влечет за собой потерю более половины урожая.
«картофель с черными ростками»
Не пробовали опрыскивать картофель энзимами, «Фитоспорином», например?
А зачем? Цель?
Возможно, опрыскивание уберет признаки болезни.
Зачем сажать, пусть даже, «вылеченный картофель»!?
Если взять клубни с черными ростками, те клубни, у которых ростки почернели когда стали длинной 1 см, и разрезать эти клубни, то у 5 клубней из 10, будет черное, размытое пятно внутри. Если ростки почернели, когда стали длинной 10см, то черного пятна не будет, но это не значит, что картофель здоров.
Гораздо проще и надежней отбраковать ВСЕ подозрительные клубни. Я же их не выбрасываю, они съедобны.
Семенной картофель откладываю на посадку с двукратным, трехкратным запасом. Останется после посадки хороший картофель — продам, плохой — съедим.
Я имел в виду осеннее опрыскивание. Если я осенью мою картошку перед закладкой в погреб, то сохранность лучше. Это проверено многократно. В этом году буду мыть не в чистой воде, а с добавлением энзима собственного приготовления. Думаю, что эффект будет ещё больший.
У нас нет погреба. Картошка хранится в доме, в холодной комнате.
Стараюсь убрать картошку в солнечный день. После уборки не мою, сушу на солнце, по 30 минут с каждого бока, отряхиваю остатки земли, раскладываю в пластиковые ящики. Через неделю — переборка всего картофеля обязательна (17-20 ящиков, в ящике 12-14 кг). Если нашла 2-3 больных фитофторозом клубня (они будут течь), то еще через неделю вторая переборка. Количество переборок зависит от погодных условий в год роста картофеля. 2014 год был очень сухой и фитофтороза не было совсем — 1 переборка. 2016 год — дождь каждый день, переборка была 3 раза. Первый раз пять больных клубней , второй раз 4 клубня, третий раз 1 клубень. Далее картошка лежит без потерь. Совсем без потерь. Сохранность — 100 процентов.
Спасибо!
Наталья Яковлевна, опишите, пожалуйста ваш опыт посадки моркови весной и ухода за ней.
Я Евгеньевна 😊 Написать я и сейчас могу, но хотелось сделать фотографии и снять видео. Морковь, раннюю и на хранение, я сажаю разными способами. Понадеемся на хорошую всхожесть семян, и 2 статьи напишу после уборки урожая (в июле и в сентябре). Могу кратко написать Вам на почту.
Я буду очень благодарна, если вы ответите на мою почту.
Конкретно меня интересует как вы сажает семена моркови на оставшуюся с осени мульчу.
Здравствуйте! Спасибо за статью. Поделитесь маркой-моделью своей газонокосилки, пожалуйста.
Oleo Mac, 1400 Вт
Спасибо вам, Наталья!
Уважаемая Наталья Евгеньевна, я новичок и нуждаюсь в подсказках. Помогите, плиз. Грядки-короба сделали с осени, заправили органикой. На Ваши статьи набрела недавно, а картошку уже успела прорастить на свету в холодном помещении. Большие зеленые ростки, толщиной с мизинец на небольших, по размеру клубнях. Что теперь мне сделать? Где — то прочитала, что нужно эти зеленые ростки прищемить и посадить вниз ростками. Как Вы считаете? Спасибо за подсказки.
С уважением Т.Г.Адамова.
Я никогда не проращивала картофель на свету, кроме этого года — для эксперимента.
Поэтому затрудняюсь ответить, особенно про «прищемить росток». Чисто интуитивно, мне кажется, что это делать не нужно.
Чтобы сделала я? Сейчас бы положила картошку в темноту, пусть она привыкнет, ей расти в темноте — должна быстрее взойти.
Если есть возможность, то за 1-2 недели до посадки опрыскивать (раз в 3 дня), чтобы картофель дал корешки, но нужно неплотно накрыть полиэтиленом, чтобы выросшие корешки не пересыхали.
Посадка корнями вниз т.е. ростком вниз или (если большой росток) положите клубень набок. Росток обогнет клубень и поднимется, при этом увеличится этиолированная часть стебля.
Большое спасибо автору за статью. При мульчировании картошки травой возникла проблема: 1/4 часть урожая съедают мыши. Как быть?
В пищевой цепи над мышкой стоит кошка. У меня 4 кошки, у содей 2 кошки, и мышки — дефицит. Кошки ходят на охоту в лес.
Если использовать отраву от мышей, то вместе с мышами умирают и кошки. В отраве действующее вещество вызывает внутреннее кровотечение, мышка выходит на поверхность, ее опасности уже не интересуют, и ее легко ловит кошка, съедает и …
Наталья Евгеньевна, у нас 2 кошки. Только мыши живут в сене, траве, которыми укрываем картошку. Там у них и дом, и кров. Кошки их достать не могут.
Без Евгеньевны. Просто — Наталья.
Можно проанализировать всю ситуацию. Грядки на равнине, или в бортиках, насыпные? Под грядками есть сетки?. Вход -выход мышки ОЧЕНЬ значим для ее поимки кошкой.
Это свежая трава, или сухая?
2 кошки, если не закормлены (не городские) должны с ними справляться, если мышам некуда бежать.
Наташа, здравствуйте! Грядки приподнятые по отношению к межам, оконтовки (досками, шифером и т.п.) не имеют. Сеток под грядками нет. (Кроты не водятся, г. Хабаровск). На некоторых грядках в зиму остается не перегнившее сено. Его весной убираем для того, чтобы земля прогрелась, а после посадки укрываем им же, плюс сено от укрывания кустарников и деревьев (у нас открытая местность и дуют сильные ветра). Летом добавляем свежую скошенную триммером траву (не подвяливаем)
Наталья, здравствуйте! Еще раз просмотрела ваши видео про картофель. Ваш опыт очень ценный! Вопрос: если нет опилок, можно ли в центр куста засыпать землю, чтобы клубни не зеленели? Например, взять с прохода.
Конечно можно!
Очень хорошо, я так и сделаю. У меня полно получилось клубеньков из семян покупных — сорта Ассоль, и из своих (без названия, хотя весь картофель — несколько сортов — из Института им. Лорха). Выращивала через рассаду. Мелких больше, но есть и крупные, с куриное яйцо. В одну лунку посажу 3-5 клубеньков. И конечно, посажу оставленные семенные клубни, по вашим рекомендациям.
Добрый день! Вы так «вкусно»рассказываете,что уже на дачу хочется. Спасибо Вам большое. А что делать тому, у кого Медведка, которая жрет все?! Борюсь с ней,но она всё равно есть. Может быть Вы знаете рецепт борьбы с этой напасть?
М уважением, Елена.
Елена, про медведку я ничего не знаю, её у нас нет и не было никогда, ей наверное холодно у нас.
Наталья, спасибо за видео и статьи- второй месяц не могу оторваться…. Вопрос о количестве внесения скошенной травы за сезон- два, три, или по потребности? Сколько должно остаться зеленой массы на грядках, чтобы подложить новую? Спасибо!
Чем больше Вы кладете травы, тем быстрее её съедают. И чем дольше по времени (1 год, второй, десятый). Смотря что растет на грядке, в первую очередь перцы, баклажаны, огурцы — есть трава, значит раз в неделю, нет травы — перерыв. Под помидоры: 2 раза в начале сезона, но толстый слой, и 2 раза ближе к концу сезона, когда есть угроза фитофтороза.
Спасибо!